poniedziałek, 26 lipca 2010

Zasady spożywania produktów z przewagą białek.

A więc BIAŁKA.
Jako wstęp należy zaznaczyć, że białko w czystej postaci (czyste proteiny) to najbardziej "szlachetna" część w ogóle pożywienia. Dlatego też produkty takie są najdroższe w sklepach. Warto również tutaj wspomnieć, że takie w 100% czyste białko dostępne dla większości ludzi występuje jedynie pod postacią białka z jaja kurzego. Ale bardzo zbliżony skład ma mięso bez tłuszczu (np. pierś z kurczaka) czy odtłuszczony biały ser.
Ciekawe w tym wypadku jest to, że organizm ludzki trawiąc białka wytwarza toksyny, które są dla niego szkodliwe. Co więcej jeśli pokarm białkowy zostanie zjedzony z pokarmem węglowodanowym to mieszanka ta nie zostanie całkiem strawiona. Z owej pozostałości tworzy się kulka, która przylepia się do ścianki jelita i tam sobie siedzi, a później sobie zgnije i zatruwa nasz organizm. Wyobraźcie sobie ile takich kulek tworzy się w organizmie ludzkim przez 30 lat, a ile przez 60!
Dlatego też chcę Wam przedstawić kilka prostych zasad i rad, które pomogą zahamować te drastyczne procesy, a przynajmniej zminimalizować szkody.
Po pierwsze, jeśli już smażymy to białko na tłuszczu, to trzeba jeść mięso z bardzo dużą ilością warzyw, ponieważ one neutralizują szkodliwą działalność mieszanki.
Po drugie białek lepiej nie mieszać z białkami. Każde białko należy jeść oddzielnie. Np. tylko mięso, albo tylko biały ser, albo tylko jaja, albo tylko groch, albo tylko ryby itd.
Po trzecie produkty białkowe najlepiej jeść na kolacje, ale tak 2/3 godziny przed snem. W nocy organizm zajmuje się regeneracją i potrzebuje substancji białkowych.

Poza tym...
*Najlepiej jeść mięso zapiekane w piekarniku bądź przyrządzone na grillu. Nie smażyć na oleju i nie gotować.
*Odnośnie rosołów i bulionów mięsnych. Jest to wyciąg z martwego zwierzęcia! Takich substancji nie należy jeść w ogóle! Tysiąc razy lepiej jest zjeść kawał mięsa. Do rosołu czy bulionu przechodzą wszystkie szkodliwe substancje z mięsa.
*Ponadto białka nie są potrzebne człowiekowi w dużych ilościach, dlatego też wystarczy jeść je dwa, trzy razy w tygodniu.
*Mięso i ryby trzeba spożywać od razu po przyrządzeniu, nie robić na np. na dwa dni.
*Jeśli gotujemy mięso, to na 10 minut przed końcem dodajemy kawałek jabłka. Mięso będzie soczyste.
*Zamiennikami białka zwierzęcego są: orzechy i rośliny strączkowe.

Na dzisiaj to już wszystko.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz